Au 31 décembre 2011, 2 127 Français étaient enregistrés en Mauritanie.

La communauté française est de loin la plus importante des communautés occidentales.
On compte par ailleurs plus de 8000 Français de passage par an en Mauritanie (experts en mission, hommes d'affaires en tournée, touristes).

La France reste le principal investisseur, devant quelques pays arabes. 50 établissements français, dont 33 filiales et bureaux de représentation sont implantés en Mauritanie dans les principales activités de service aux entreprises. Les intérêts français sont présents principalement dans l'hôtellerie, les transports, les télécommunications, l'agroalimentaire, le commerce automobile, les assurances et le secteur bancaire.